Wir erzählen mit unseren Tellern Geschichten und unsere Zutaten sind die Darsteller der Rezepte. Die besten Geschichten brauchen facettenreiche, klar definierte und überraschend gute Figuren. Und da kommen unsere Hauptdarsteller ins Spiel:
Von den sonnigen Hängen der Familienhügel der "Aziena agricola Teresina", zwischen Weinbergen und Akazienwäldern, begann der Traum, den kleinen Haselnusshain von nonna Teresina und nonno Vittorio erweitern zu wollen und ihn mit Respekt vor der Erde und den wechselnden Jahreszeiten zu kultivieren. Vom Beschneiden bis zur Pflege des Feldes, von der Ernte bis zum Trocknen der Früchte in der Sonne wird jede Phase des Anbaus mit Engagement und Leidenschaft durchgeführt.
NUR Haselnüsse, Zucker und Kakao - keine weiteren Zusatzstoffe. Wundervoll zum Frühstück aber auch um Ihre Desserts zu versüßen.
Perfekt zu herzhaften und gereiften Käsesorten. Wenn Sie die würzige Marmeladen Note mildern möchten, servieren Sie ihn mit frischen und cremigen Käsesorten wie Ricotta, Stracchino, Robiola und Ziegenkäse.
Exquisite Begleitung auch zu gegrilltem und gebratenem Fleisch/Fisch.
