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La Marescialla

La Marescialla

25,00 €

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Beschreibung

Piemont Cantina Agostino Pavia & Figli

Barbera d´Asti Superiore, DOCG


Hier wird das Terroir zum Wein. Die Abteilungen Weinbereitung, Reifung und Abfüllung sind die Phasen, die zum Erhalt der vier Interpretationen des Barbera d'Asti führen, in einer Umgebung, in der die kontrollierte Temperatur, die durch den Kontakt der Wände mit der Erde ermöglicht wird, eine wichtige Rolle spielt. Die Cantina Agostino achtet sehr darauf, das richtige Gleichgewicht zwischen Technologie und Tradition aufrechtzuerhalten, um ein Ergebnis zu erzielen, das die Güte des Barbera d'Asti respektiert.

Eine Güte, die durch die sorgfältige Verwendung von Holz (Barriques, Tonneaux und kleine Fässer) in der Reifungsphase einzigartig wird: Die Erfahrung des Weinguts führt zu einem sehr ausgewogenen Wein mit Tanninen, die bereits bei der langen Mazeration der Weinbereitung die richtige Note verleihen.